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Oltre i cioccolatini. La vision di Laica tra passato e futuro.

A cura di Michele Gandolfi (Master in Risorse Umane e Organizzazione) e Alessia Monti (Master in Marketing Management) 2015/2016 Esistono le grandi aziende, che sono tali per numero di dipendenti, di stabilimenti, fatturato, e solo in questi parametri trovano la propria ragion… Continue Reading

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La fabbrica del Torrone. Passeggiata tra tradizione e modernità nello stabilimento cremonese di Cloetta Italia

Visita in Cloetta

A cura di Claudia Benelli, Rosaria Mazzola del Master in Risorse Umane e Rita Provenzale del Master in Marketing 2014-2015 Correva l’anno 1836 quando l’imprenditore Enea Sperlari decise di dare avvio, nel cuore della sua città, Cremona, ad un’attività commerciale volta… Continue Reading