Author: Francesca Ciucci

A cura di: Francesca Ciucci, Maria Eugenia D’Orazio, Marco Pizzuto, Paola Ricco Galluzzo e Stefano Zago – Master in Food & Beverage Management 2019-2020 Scarica il project work completo “Globalizzazione e contaminazione tra gli stili alimentari” L’obiettivo del nostro lavoro è stato quello di determinare le relazioni che… Continue Reading →